Περιγραφή
Το Fried Garlick 227Gr Cock καταγράφεται ως Garlic product και προορίζεται για σάλτσες, μαρινάδες, stir-fry και dressings. Πρόκειται για ψιλοκομμένο σκόρδο ή πάστα φρέσκου σκόρδου σε έτοιμη προς χρήση μορφή, με σταθερή δοσολογία χωρίς καθάρισμα και πολτοποίηση. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι έντονα σκορδάτο, πικάντικο και ελαφρά γλυκό στο μαγείρεμα. Το άρωμα είναι άμεσο και θειώδες, ενώ μαλακώνει με τη θερμότητα. Η ένταση παραμένει έντονη, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Garlic Fried Rice, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
