Περιγραφή
Το Dried Lemon Grass 100Gr Cock καταγράφεται ως Asian aromatic ingredient και προορίζεται για σούπες, curries, ζωμούς και μαρινάδες. Πρόκειται για αποξηραμένο λεμονόχορτο σε σκόνη ή κομμένη ξηρή μορφή, με σταθερό εσπεριδοειδές άρωμα και εύκολη αποθήκευση. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι λεμονάτο, φυτικό και διακριτικά πιπεράτο. Το άρωμα θυμίζει lemon zest, citronella και αποξηραμένα βότανα. Η ένταση παραμένει έντονη αρωματικά, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Χρησιμοποιήστε το σε curries, soups, tea, marinades, broths και spice blends. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Tom Yum Soup, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
