Περιγραφή
Το Soy Bean Dry 1Kg καταγράφεται ως Canned cooking ingredient και προορίζεται για μαγειρευτά, σαλάτες, tacos και συνοδευτικά. Πρόκειται για ξερό φασόλι σόγιας σε καθαρή ξηρή μορφή για μούλιασμα, με σταθερή υφή και ουδέτερη βάση για πολλές παρασκευές. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι ήπια φασολένιο, ξηροκαρπάτο και διακριτικά γλυκό. Το άρωμα γίνεται πιο γήινο και κρεμώδες μετά το βράσιμο. Η ένταση παραμένει ήπια, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Chili con Carne, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
