Περιγραφή
Το Parmesan Τριμμενη καταγράφεται ως Cheese product και προορίζεται για πίτσες, sandwiches, gratin και ζεστές γεμίσεις. Πρόκειται για τριμμένο σκληρό τυρί τύπου parmesan σε έτοιμη λεπτή μορφή, με συμπυκνωμένο umami και εύκολη τελική προσθήκη. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι αλμυρό, ξηροκαρπάτο και έντονα umami. Το άρωμα έχει νότες ωρίμανσης, βουτύρου και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Η ένταση παραμένει έντονη, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Χρησιμοποιήστε το σε pasta, risotto, soups, gratin, σαλάτες και τραγανές κρούστες. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Πίτσα με Τυρί, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
