Περιγραφή
Το Tomatillos Carey 3Kg καταγράφεται ως Canned cooking ingredient και προορίζεται για μαγειρευτά, σαλάτες, tacos και συνοδευτικά. Πρόκειται για πράσινο tomatillo σε ολόκληρη κονσερβοποιημένη μορφή, με φυσική οξύτητα που δίνει ζωντάνια στις σάλτσες. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι ξινούτσικο, φυτικό και διακριτικά εσπεριδοειδές. Το άρωμα θυμίζει πράσινη ντομάτα, λάιμ και φρέσκα βότανα. Η ένταση παραμένει μέτρια, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Χρησιμοποιήστε το σε salsa verde, enchiladas, tacos, σούπες και braised κρέατα. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Chili con Carne, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
