Περιγραφή
Το TARO FRESH COSTA RICA 1x10KG καταγράφεται ως Taro root και προορίζεται για τηγανητά, πουρέ, σούπες και συνοδευτικά. Πρόκειται για φρέσκια ρίζα taro σε ολόκληρη αμυλούχα μορφή, με συνεκτική σάρκα που απαιτεί πλήρες μαγείρεμα πριν την κατανάλωση. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι ήπια γλυκό, γήινο και ελαφρά ξηροκαρπάτο. Το άρωμα μετά το μαγείρεμα θυμίζει πατάτα, κάστανο και βανίλια. Η ένταση παραμένει ήπια, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Taro Chips, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
