Περιγραφή
Το TAMARING FRESH 20x500GR καταγράφεται ως Tropical fruit και προορίζεται για σαλάτες, επιδόρπια, chutneys και ροφήματα. Πρόκειται για φρέσκος καρπός tamarind σε λοβοί με κολλώδη πολτώδη σάρκα, με συμπυκνωμένη φυσική οξύτητα και φρουτώδες βάθος. Η μορφή του διευκολύνει την προετοιμασία στο σπίτι και επιτρέπει σταθερή ενσωμάτωση σε καθημερινές συνταγές, μικρά γεύματα ή θεματικά τραπέζια. Το γευστικό προφίλ είναι έντονα γλυκόξινο, καραμελένιο και φρουτώδες. Το άρωμα θυμίζει χουρμά, δαμάσκηνο, citrus και καστανή ζάχαρη. Η ένταση παραμένει έντονη, ώστε να συνδυάζεται ισορροπημένα με τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου. Χρησιμοποιήστε το σε chutneys, curries, sauces, drinks, marinades και desserts. Μία συγκεκριμένη εφαρμογή είναι το Tropical Fruit Salad, όπου το προϊόν εντάσσεται με σαφή και πρακτικό ρόλο.
